Goldene Schwalbe • Lager Gasse 67 • 8020 Graz • 0720 045 001
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Speisekarte
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Tischreservierung

Suppen 2

(011)Suppe scharf Sauer
A(A;C;F;O)
(012)Maiskornsuppe
A(C)
(013)Wang Tang-Suppe
A(A;F)
klare Suppe mit pikant gefüllten Teigtaschen
(015)Klare Eiersuppe
A(A;C;F)
mit Hühnerfleisch
(016)Klare Glasnudelsuppe
A(A;F)
mit Fleischknödel
(017)Klare Hühnerfleischsuppe
A(A;F;O)
mit Bambus und Pilzen
(019)Klare Gemüsesuppe
A(A;F;O)
(020)Klare Suppe nach "Art des Hauses"
A(A;B;F;O)
mit Scampis, Schinken, Bambus, Pilzen und Fleischknödel
(201)Misoshiru-Misosuppe
A(F)

Vorspeisen

(001)Frühlingsrolle
A(A;C;F)
(002)Hummerchips
A(A;B;F)
(003)Jiaozi
A(A;F)
Teigtaschen mit pikant gewürztem Schweinefleisch
(006)Chines. Sauergemüsesalat
A(A)
pikant
(008)Hühnerflügerl gebacken
A(A)
(009)Gemüse gebacken
A(A)
(1a)Minifrühlingsrollen
A(A;C;F)

Schweinefleisch

(021)Schweinefleisch "Chop Suey"
A(A;F;O)
(022)Schweinefleisch mit Sojasprossen
A(F)
mit Sojabohnensprossen
(023)Schweinefleisch süß-sauer
A(A;O)
(024)Schweinefleisch mit Senfgemüse
A(A;F)
mit Senfgemüse
(025)Schweinefleisch mit Bambus und Pilzen
A(A;F;O)
mit Bambus u. Pilzen
(026)Schweinefleisch mit Erbsen und Champignons
A(A;F;O)
mit Erbsen und Champignons
(027)Schweinefleisch "Szechuan art"
A(A;F;O)
scharf
(028)Schweinefleisch gebratenmit Ei und Morcheln
A(A;C;F;O)
mit Ei und Morcheln
(029)Schweinefleisch Du-Bansauce
A(A;F;O)
mit Du Ban-Sauce, scharf

Rindfleisch

(031)Rindfleisch "Chop Suey"
A(A;F;O)
(032)Rindfleisch mit Sojabohnensprossen
A(F)
mit Sojabohnensprossen
(033)Rindfleisch mit Erbsen und Champignons
A(A;F;O)
mit Erbsen und Champignons
(034)Rindfleisch "Szechuan Art"
A(A;F;O)
scharf
(034a)Rindfleisch Gan Bian
A(A;F)
scharf
(035)Rindfleisch mit Bambus und Pilzen
A(A;F;O)
mit Bambus u. Pilzen
(036)Rindfleisch mit Zwiebeln
A(A;F)
mit Zwiebeln
(037)Rindfleisch mit Curry
A(F)
mit Curry
(038)Rindfleisch in "Sha Cha-Sauce"
A(A;F;O)
mit Broccoli
(039)Rindfleisch mit Du Ban-Sauce
A(A;F;O)
scharf

Hühnerfleisch

(40)Hühnerfleisch knusprig mit Knoblauchsauce
A(A;F)
mit Knoblauchsauce, scharf
(40a)Hühnerfleisch knusprig
A(A;F)
auf gebratenem Reis oder Nudeln
auf gebratenem Reis
(41)Hühnerfleisch "Chop Suey"
A(A;F;O)
(42)Hühnerfleisch mit Sojabohnensprossen
A(F)
mit Sojabohnensprossen
(43)Hühnerfleisch gebacken nach Hunau Art
A(A;F)
etwas scharf, mit Knoblauchsauce
(45)Hühnerfleisch mit Bambus und Pilzen
A(A;F;O)
mit Bambus und Pilzen
(46)Hühnerfleisch Süß-Sauer
A(A;O)
gebacken süß-sauer
(47)Hühnerfleisch mit Ananas
A(O)
mit Ananas
(48)Hühnerfleisch mit Curry
A(O)
mit Curry
(49)Hühnerfleisch "Gung Bao Art"
A(A;F;O)
scharf
(50)Hühnerfleisch mit Mandeln
A(A;F;O)
mit Mandeln

Ente

(51)Ente Chop Suey
A(A;F;O)
(52)Ente Süß-sauer
A(A;O)
(53)Ente mit Bambus und Pilzen
A(A;F;O)
mit Bambus und Pilzen
(54)Ente mit Mandeln
A(A;F;O)
mit Mandeln
(55)Ente knusprig ohne Sauce
A(A;F)
ohne Sauce
(55a)Ente mit gebratenem Reis oder Nudeln
A(A;F)
mit gebratenem Reis oder Nudeln
mit gebratenem Reis
(56)Ente knusprig mit Sauce
A(A;F)
mit Sauce, scharf
(57)Ente "Szechuan Art" scharf
A(A;F;O)
(58)Ente "Hongkong"
A(A;F;O)
scharf, Ente knusprig mit Fastenspeise
(59a)Ente mit 8 Schätten
A(A;F;O)
in Chilisauce, scharf

Tofu

(81)Tofu "Chop Suey"
A(A;F;O)
(82)Tofu "Szechuan Art"
A(A;F;O)

Gemüse-Spezialitäten

(91)Gebratene Sojabohnensprossen
A(F)
(92)Gebratene Champignons
A(A;F;O)
mit Pilzen und jungen Erbsen
(92a)Gebratener Bambus mit Pilzen
A(A;F;O)
(93)Fastenspeise
A(A;F;O)
(93a)Fastenspeise scharf
A(A;F;O)
scharf

Reis als Hauptgericht

(101)Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
A(A;C;F)
mit Ei und Gemüse
(102)Gebratener Reis mit Gemüse und Schweinefleisch
A(A;C;F)
mit Schweinefleisch
(103)Gebratener Reis mit Gemüse und Hühnerfleisch
A(A;C;F)
mit Hühnerfleisch
(104)Nasi Goreng
A(B;C;F;H)
mit Currygemüse, Krabben und Schinken
(106)Reis nach Spezialart
A(A;B;C;F;H)
mit Gemüse, Spiegelei, Krabben und Schinken

Spezialgerichte

(116)3 Schätze Süß-Sauer
A(A;D;O)
süß-sauer, Schweine-und Hühnerfleisch, Fisch
(117)3 Schätzemit Chilisauce, Fisch, Schweinefleisch
A(A;D;F;O)
in Chilisauce, scharf, Schweine-und Hühnerfleisch, Fisch
(118)"Schwimmender Drache spielt mit Phönix"
A(A;D;F;O;R)
gebr. Tintenfisch, gebr. Hühnerfleisch und Gemüse
(119)Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch
A(A;F;O)
gebraten mit Knoblauch
(120)Gebratenes Hühnerfleisch mit Spargel und Erbsen
A(A;F;O)
mit Spargel und Erbsen
(128)Knusprige Glasnudeln
A(A;F;O)
mit Gemüse und 3 Sorten Fleisch
(130)8 Schätze in Chilisauce
A(A;F;O)
scharf, mit Gemüse und 3 Sorten Fleisch

Beilagen

(A)Reis
A(A;C;F)
(B)Gebratener Reis
A(A;C;F)
(C)Gebratene Nudeln
A(A;C;F)
(D)Pommes Frites
A(A;C;F)

Nudelgerichte

(109)Gebratene Nudeln mit Gemüse und Rindfleisch
A(A;F)
mit Rindfleisch
(110)Gebratene Nudeln mit Gemüse
A(A;F)
mit Gemüse
(111)Gebratene Nudeln mit Gemüse und Schweinefleisch
A(A;F)
mit Schweinefl.
(112)Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch
A(A;F)
mit Hühnerfleisch
(113)Nudeln auf Spezialart
A(A;B;F;H)
mit Gemüse, Krabben und Schinken
(114)Bami Goreng
A(A;B;F;H)
mit Currygemüse, Krabben und Schinken

Fisch-Spezialitäten

(60)Fisch "Gung Bao Art"
A(A;D;F;O)
gebackenes Dorschfilet, scharf
(60a)Fisch mit Knoblauchsauce
A(A;D;F)
gebackenes Dorschfilet
(61)Fisch "Chop Suey"
A(A;D;F;O)
gebackenes Dorschfilet
(62)Fisch süß-sauer
A(A;D;F;O)
gebackenes Dorschfilet
(63)Fisch mit Bambus und Pilzen
A(A;D;F;O)
gebackenes Dorschfilet
(68)Tintenfisch gebraten mit Gemüse
A(A;F;G;O;R)
gebraten mit Gemüse
(68a)Tintenfisch gebacken, mit pikanterm Salat
A(A;F;G;O;R)
gebacken, mit pikanterm Salat

Garnelen

(71)Garnelen "Chop Suey"
A(A;B;F;O)
(72)Garnelen mit Bambus und Pilzen
A(A;B;F;O)
mit Bambus und Pilzen
(73)Garnelen Süß-Sauer
A(A;B;F;O)
gebacken, süß-sauer
(75)Garnelen "Szechuan Art"
A(A;B;F;O)

Gemischte Sushi

(211)Mini-Set
A(A;B;D)
4 Sushi + 3 Maki
(212)Kleines Set
A(A;B;D)
6 Sushi + 3 Maki
(213)Mittlers Set
A(A;B;D)
8 Sushi + 3 Maki
(214)Großes Set
A(A;B;D)
12 Sushi + 3 Maki

Maki

(231)Sake Maki 12 Stück
A(A;B)
(klein) mit Lachs
(232)Sake Maki 18 Stück
A(A;B)
(groß) mit Lachs
(233)Tekka Maki 12 Stück
A(A;B)
(klein) mit Thunfisch
(234)Tekka Maki 18 Stück
A(A;B)
(groß) mit Thunfisch
(235)Ebi Maki 12 Stück
A(A;B)
(klein) mit Garnelen
(236)Ebi Maki 18 Stück
A(A;B)
(groß) mit Garnelen
(237)Kappa Maki 12 Stück
A(A)
(klein) mit Gurken
(238)Kappa Maki 18 Stück
A(A)
(groß) mit Gurken
(239)Avocado Maki 12 Stück
A(A)
(klein)
(240)Avocado Maki 18 Stück
A(A)
(groß)
(241)California Maki 12 Stück
A(A;B)
(klein)
(242)California Maki 18 Stück
A(A;B)
(groß)
(243)Futo Maki 12 Stück
A(A;B)
(klein)
(244)Futo Maki 18 Stück
A(A;B)
(groß)
(245)Gemischte Maki 12 Stück
A(A;B;O)
(klein)
(246)Gemischte Maki 18 Stück
A(A;B;O)
(groß)

Sake Sushi (mit Lachs)

(221)Kleines Set
A(A;D)
6 Lachs-Sushi + 3 Maki
(222)Groß Set
A(A;D)
10 LAchs-Sushi + 3 Maki

Süssspeisen

(141)Gebackene Banane
A(A)
mit Honig
(143)Gebackene Ananas
A(A;O)
mit Honig
(147)Gebackene Äpfel
A(A)
mit Honig
(148)Lychee Dose
A(O)

Alkoholfreie Getränke

(160)Lychee-Saft
(161)Coconut-Saft
(162)Cola
(166)Mineralwasser
(167)Pago
(168)Red Bull
(169)Mango-Saft
(162e)Fanta
(162d)Eistee

Alkoholische Getränke

(163)Bier
(164)Pflaumenwein
(165)Zimtblütenwein

Extras

(156)Sojasauce
A(A;F)
(157)Chilisauce
A(A;F)
(158)Süß-saure Sauce
A(F)
(159)Knoblauchsauce
A(A;F)
(170)Stäbchen
(173)besteck

Reisbox

(r1)Reisbox mit Gemüse
A(A;C;F)
(r3)Reisbox mit Hühnerfleisch
A(A;C;F)
(r5)Reisbox mit knuspriger Ente
A(A;C;F)
(r7)Reisbox mit knusprigem Huhn
A(A;C;F)

Nudelbox

(n1)Nudelbox mit Gemüse
A(A;F)
(n3)Nudelbox mit Hühnerfleisch
A(A;F)
(n5)Nudelbox mit knuspriger Ente
A(A;F)
(n7)Nudelbox mit knusprigem Huhn
A(A;F)
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